]القرآن والطب العلاجي
{وننزل من القرءان ماهو شفاء ورحمة للمؤمنين}
العسل
{فيه شفاء للناس}
يحتوي العسل على أكثر من 70 مادة مختلفة, فهو:
1-أهم منبع للواد السكرية الطبيعية, حيث اكتشف حولي (15) نوع من السكاكر, اهمها: سكر الفواكه وسكر العنب وسكر القصب . وإن (1) كغ من العسل يعطي طاقة تقدر بـ(3250) حريرة .
2-يحتوي على بعض الخمائر (الأنزيمات) التي تساعد في عمليات الاستقلاب والهضم اهمها:
خميرة الشعير التي تحول النشاء الى سكر, القلابين التي تقلب السكر العادي الى سكر العنب وسكر الفواكه, والكاتالاز , والبيروكسيداز , والليباز.
3- يحوي مجموعة من الفيتامينات اهمها: فيتامين (ب) و (ب2) و (ب3) و (ب5) و (ب6) و (ث) و (ك) و (ي) و(آ) .
4- يحوي انواع من البروتينات والحموض الأمينبة والحموض العضوية وعلى المنشطات الحيوية وعلى روائع عطرية حيث ان هناك من يصنع منه العطور وغيرها .
5- الأملاح المعدنية واهمها : املاح الكلس والصوديون والبوتاسيوم والمنجنيز والحديد والكلور والفسفور والكبريت واليود .
6- يؤكد الكثير من الباحثين على وجود مواد مضادة لنمو الجراثيم في العسل .
مميزات العسل :
1- مقاومته للفساد مدة طويلة تصل الى سنين عديدة, بشرط ان يحفظ بعيدا عن الرطوبة .
2- اذا سخن أكثر من 60 درجة مئوية يفقد جزءا من اهميته بصفته راتبا غذائيا جيدا .
العسل مبيد للجراثيم ومضاد للعفونة , العسل يعمل على حفظ الأنسجة وذلك لميزتان : اولها انه غني بالسكر وثانيها انه مضاد للجراثيم والفطور . هاتان الميزتان دعت العلماء لأن يستخدموا العسل في حفظ الانسجة والاعضاء الحية لمدة طويلة .
العسل والوقاية من نخر الاسنان :
نستطيع تلمس دور العسل ( كسكر طبيعي ) في الوقاية من نخر الاسنان, بالمقارنة مع السكاكر الصناعية في التجربة التي قام بها العلماء (وسبورن ونوزيسكين وستار ) على مجموعة من الناس لمدة 5 اسابيع ونصف, حيث وجدوا أن: "100% من الذين لم يكن لديهم نخر, وتناولوا سكاكر طبيعية
(70غ عسل يوميا) ظلوا بدون نخر, بينما نجد ان 72.7 % من الذين ليس لديهم نخر سابق وتناولوا سكر صناعي (65غ باليوم) قد حصل لهم نخور سنية, كما وجد عند 100% منهم عصيات لبنية في افواههم"
يستشفى بالعسل في أمراض الجلد : حيث يسرع التئام الجروح, علاج جيد لتقرحات الجلد المزمنة, وعلاج جيد للتقيحات الجلدية, وشفاء سريع للجروح الواهنة, كضمادات للتغيير على العمليات القذرة, وكمضاد للحكة وكمهدئ في الآفات الجلدية المزمنة والحادة الحاكة.
كما يستشفى بالعسل في أمراض جهاز الهضم حيث: يساعد على الهضم بفعالية ويخفض الحموضة المعدية ومعالجة الانتانات المعوية وقد ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم بتناول العسل لعلاج استطلاق البطن, العسل يمنع التخمرات ويمنع حدوث الامساك ويفيد في امراض الكبد والصفراء .
ويستشفى به في امراض التنفس : في السل الرئوي والسعال الديكي والتهاب الحنجرة والبلعوم والتهاب القصبات ومعالجة الربو القصبي وذات الرئة .
يستشفى به في امراض العين كالتهاب حواف الاجفان والتهاب القرنية المختلفة وكثافات القرنية وتقرحاتها وحروق العين المختلفة ويساعد على توقف تطور قصر البصر وتحسن قوته .
كما انه علاج جيد لالتهابات اللوزات والبلعوم المزمن وآفات الطرق التنفسية العلوية الضمورية والتهاب الجيوب المزمن والتهاب الانف الحاد والتهاب الانف والبلعوم الجاف والتهابات الفم القلاعية .
وتمضي الابحاث بغزارة على العسل, والكل يشعر انه مازال في هذا المركب العجيب الكثير الكثير من الاسرار, {وما أوتيتم من العلم إلا قليلا} .
شدووا حييييييييييلكم على العسل